Prázdniny

Pro mého syna začaly minulý pátek prázdniny. Ovšem angínou. Jeho nadšení, že už nebude muset do školky, bylo veliké. Antibiotika zabraly opravdu ihned, takže se moje dítko nejeví od soboty vůbec nemocně. Víkend jsme tedy trávili doma. Vyslyšeli jsme jeho prosby, že by si strašně přál luk a šípy. Na doma to není zrovna ideální hračka, ale nějak jsme se s tím poprali a oba chlapci si vyhráli až až. Ač to tak na první pohled může vypadat, náš domácí mazlíček vyvázl bez zranění. Opravdu.

Můj syn nikdy nepatřil k dětem, které by bavilo kreslení. Tedy na papír. Takže už jsme zažili malování na kamínky, skleničky, velkého keramického psa, trička, !!!gauč!!! - samozřejmě nedovoleně, dlaždičky na vaně.... Tentokrát to odskákal hrací tunel Ikea, který je jednou z hrstky hraček, které do puntíku plní svojí funkci již nějaký ten rok a tohoto nákupu opravdu nelituji. Chvíli jsem sice čmárání zakazovala, ale když máte doma držet bez každodenní dávky pohybu hyperaktivní dítě, nakonec mu povolíte ledaco, je aby byla chvíle klidu. A opravdu byla!

Jak jsem psala dříve, mou velkou pochoutkou je poslední dobou dort Pavlova. Tentokrát jsem udělala více do zásoby. A zásobu zatím stále mám, protože zcela obezřetně odmítám koupit další šlehačku, jinak by zásoby šly okamžitě do žaludku. Aby se nám to tentokrát lépe bagrovalo, naservírovala jsem dort jako pohár, nalámat, na střídačku s kopcem šlehačky a ze slupek vyloupaným pomerančem. Já se toho prostě nikdy nenabažím. Tady můj zatím nejlepší recept:

3 vaječné bílky, špetka soli, 200g cukru, lžíce škrobu, lžička citron. šťávy.

Ve velké míse vyšleháme bílky do pěny a postupně přidáváme 3/4 množství cukru a stále šleháme. Cukr se musí úplně rozpustit. Až vyšleháme pevný sníh, zbylou čtvrtinu smícháme se škrobem a lehce jí vmícháme do sněhu spolu s citronovou šťávou. Krém pečeme na nejnižší stupeň hodinu a půl a pak necháme ve vypnuté troubě dojít. Zkoušela jsem teď i péct jen hodinu a půl nechat dojít a ok.

Moje každoroční předsevzetí (nebo každotýdenní nebo každodenní????) nekupovat neustále nové a nové hrnečky bylo zas porušeno, a to při návštěvě Starbucks. Copak tomuhle šlo odolat? Opravdu báječně z něj chutná. Pustila jsem se zas po čase do třídění sešítků a útržků z časopisů s recepty, pořádek musí být. Tak jsem při té kávě (a skvělých dobrotách přivezených Fr z Francie) nabrala spousty inspirace a nápadů a těším se na víkend, až budu moc rodině zas něco dobrého připravit.

Jo a malý tip, jak zlikvidovat opravdu nedobrou zmrzlinu :) Hoďte ji do kafe, zakydejte kopcem šlehačky a pak se to dá :) 

Jelikož vím, že si všechny paní učitelky ve školce dávají na mém synovi záležet a že to s ním mnohdy nemají vůbec jednoduché, chtěla jsem vymyslet na konec školního roku dárek, který by opravdu potěšil. Moje volba nakonec padla na kuličky do koupele z Manufaktury, které mám sama moc ráda. A cestou z nákupu jsem neodolala Bubbleology, opravdu nikdy nodolám, když jdu kolem. Tentokrát limitovaná edice Maracuja s okurkou a spousta jahodových a liči kuliček. Které jsem musela dovézt domů Matýskovi. Čaj nemusí, ale kuličkami nepohrdne nikdy.